Aunque no lo creas: freír hamburguesas contaminaría más del doble que un camión petrolero.

Científicos descubrieron que los asadores de hamburguesas que
usan en la mayoría de los restaurantes de comida rápida, producirían
más contaminación ambiental que un camión de semirremolque.

Una investigación arrojó que un camión de semirremolque a petróleo
tendría que andar alrededor de 230 kilómetros (143 millas), para igualar
la cantidad de material particulado emitido al freír sólo una
hamburguesa en uno de estos asadores.

“Las emisiones desde las parrillas comerciales son un recurso no
controlado muy significativo de material particulado. En específico,
aportarían más del doble que los grandes camiones de petróleo para
trabajo pesado”, señaló Bill Welch, principal ingeniero del proyecto.

El estudio fue desarrollado por el Centro de investigación Ambiental y
Tecnológica (CE-Cert) de la Universidad de California Reiverside,
revelando la cantidad enorme de material particulado que liberan estos
llamados asadores o freidores, informó Daily Mail.

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